西红柿鲜蛤汤的做法西红柿鲜蛤汤做法分享

1、主料:番茄酱1个。

西红柿鲜蛤汤的做法西红柿鲜蛤汤做法分享

5、把蛤捞出,剩的汤便是原汁蛤汤了。

7、锅中油热后放西红柿翻炒,倒入蛤汤。

8、开锅后淋入打散的鸡蛋。

2、调料:调和油适量、鸡蛋1个。

9、用勺轻轻推动蛋液,至凝固即可。

3、买回来的蛤用淡盐水洗净。

4、少许冷水下锅,煮至蛤开口。

6、将蛤汤沉淀十分钟左右,再过滤,把沉淀下来的沫子倒掉不用。

10、不用加盐,洒上葱花香菜便可享用。

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