粉鱼做法窍门凉拌粉鱼家常做法分享

1、主料:

粉鱼做法窍门凉拌粉鱼家常做法分享

(3)蒜拍成末。

(2)麻酱凉白开水懈开。

(8)最后放入油泼辣子。

(7)粉鱼中加入黄瓜丝,蒜末,麻酱,勾兑好的调味汁。

(5)另取一碗,放生抽,香醋,香油。

2、辅料:

粉鱼250g。

(6)焯好的粉鱼放碗里。

(1)买回来的粉鱼要在开水中焯一下,焯至粉鱼变透明了就可以了,焯完后马上放冷水盆中冲凉。

(4)黄瓜切丝。

3、做法零基础:

黄瓜丝适量、麻酱适量、生抽适量、香醋适量、盐适量、油泼辣子适量、大蒜适量、香油适量。

(9)拌匀开吃。

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